奏翔のまったりブログ

waffleはあくまでも管理者。書くのは奏翔です!!大学生の気づいたことや思ったことを気ままに書いていく自由奔放な超まったりブログです!

ブッシュ・ド・ノエル

こんにちは!

奏翔です!

 

今回からクリスマスで食べる有名な食べ物をレシピとともに紹介していきます。

 

第1回はブッシュ・ド・ノエル!(仏: bûche de Noël)

ブッシュ・ド・ノエルはフランスの伝統的なクリスマス料理です。ビュッシュ・ド・ノエルとも言い、「クリスマスの薪」という意味です。

 

由来は諸説ありますが・・・

・キリストの誕生を祝って、夜通し暖炉で薪を燃やし続けたことから前年に燃やした薪の灰が次の一年の厄除けになるという伝説

・樫の薪を燃やすと、一年間無病息災になるという神話

・貧しい青年が恋人へのせめてものクリスマスプレゼントとして薪をプレゼントしたという逸話

などがあるそうです。

 

レシピはこちら↓

http://www.tsuji.ac.jp/hp/kashimashi/xmas/recipe.html

 

時間の関係上作れなくてすみません。作ったら写真とともに紹介したいと思います!

 

それではまた次回(^-^)ノシ